Profesor : Andrea Castaño
Cupcakes de Chocolate
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Andrea Castaño
Docente de pastelería y panadería, es cocinera profesional egresada del instituto Gato Dumas Colombia. Ha trabajado de la mano de importantes chefs cómo Diana García y Harry Sasson con la misión de rescatar ingredientes y preparaciones tradicionales colombianas para su aplicación en las diferentes áreas de la cocina. Está convencida de que la dedicación y la pasión son la base de un excelente resultado.
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Actualizado 18 agosto, 2022
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