Las respuestas de Leonor Espinosa permiten reflexionar respecto al tipo de cocina que se quiere elaborar y al tipo de negocio que se quiere tener. Es además un ejemplo de disciplina, humildad y éxito. La entrevista es bastante motivadora.
Las respuestas de Leonor Espinosa permiten reflexionar respecto al tipo de cocina que se quiere elaborar y al tipo de negocio que se quiere tener. Es además un ejemplo de disciplina, humildad y éxito. La entrevista es bastante motivadora.