ABC de los postres (GDO Argentina)

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195000

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Si quieres disfrutar todos los días de los postres tradicionales ahora puedes aprender con esta variedad de recetas y que siempre te salgan perfectos. El curso se centra en el aprendizaje de las técnicas básicas y elementales de la pastelería para la elaboración de postres al plato clásicos, todos con sus salsas y crocantes para su decoración y acompañamiento.

Contenido del Curso

1. Flan de vainilla
2. Crêpes de manzanas
3. Savarín
4. Arroz con leche
5. Budín soufflé de vainilla y frambuesa
6. Mousse de dulce de leche
7. Pannacotta de chocolate y pistacho
8. Strudel de manzana
9. Tarta tatin
10. Marquise
11. Clafoutis de peras
12. Sabayón
13. Tiramisú
14. Volcán de chocolate
15. Mousse de chocolate
16. Crême brûlée
17. Crema inglesa

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