Inicia con la formación de masas básicas y descubre otras maneras de fermentar y mejorar los resultados a través de prefermentos y masas madre. En este curso aprenderás todas las técnicas básicas de la panadería artesanal a través de la preparación de panes como: baguette, pan de chapa, pan saborizado, panes de molde, pan de campo, entre otros. Si tienes alguna pregunta del curso no dudes en escribirnos a preguntas@gatodumas.com y responderemos lo más pronto posible.
ABC Panadería
Estado actual
No Inscrito
Precio
180000
Primeros pasos
This course is currently closed
5.0
Promedio Clasificación
5 Calificaciones
5
5
4
0
3
0
2
0
1
0
Cual es tu experiencia? ¡Nos encantaría saberlo!
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