Desarrolla tu modelo de restaurante

Más del 90% de las personas en algún momento de su vida se plantean abrir un restaurante, bar o café pero más del 70% cierran antes del segundo año. ¿Por qué? En esta clase recorremos el difícil camino que va desde una idea hasta la apertura y operación del emprendimiento, explorando todas las herramientas que minimicen el riesgo y ayuden a crear un proyecto exitoso.