HV – Decoración de Tortas

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Aprende a realizar tortas sorprendentes de cero. En este curso de decoración de tortas aprenderás las bases como la elaboración de tortas, rellenos, enmascarado, elaboración de fondant, crema de mantequilla, ganache que serán empleadas para dos proyectos creativos.

Contenido del Curso

HV – 1. Introducción, utensilios y generalidades

HV – 2. Elaboración de Torta de Vainilla y Ganache de Chocolate

HV – 3. Elaboración y coloreado de Crema de Mantequilla

HV – 4. Elaboración y coloreado de Fondant y Pasta de Goma

HV – 5. Armado y forrado de torta con Fondant Copy

HV -6. Decoración de Torta con Fondant y Pasta de Goma Copy

HV – 7. Decoración de Torta con Crema de Mantequilla Copy

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