HV – Pon en Marcha tu Restaurante

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Primeros pasos

Este curso está cerrado actualmente

Más del 90% de las personas en algún momento de su vida se plantean abrir un restaurante, bar o café pero más del 70% cierran antes del segundo año. ¿Por qué? En esta clase recorremos el difícil camino que va desde una idea hasta la apertura y operación del emprendimiento, explorando todas las herramientas que minimicen el riesgo y ayuden a crear un proyecto exitoso.

Contenido del Curso

INTRODUCCIÓN
HV – Introducción, La Marca
HV – Storytelling
HV – Desarrollo De La Marca
HV – El Menú
MODELO FINANCIERO
HV – Introducción
HV – Modelo Financiero
HV – Presupuesto De Inversión Inicial
HV – Nómina
HV – Ocupación
HV – Punto De Equilibrio
HV – Ebitda y Proyecciones Financieras
EL LOCAL
HV – Locación Física y Digital
HV – Layout
HV – El Equipo Humano
LANZAMIENTO
HV – Lanzamiento
ÚLTIMOS CONSEJOS
HV – Cierre

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