Más del 90% de las personas en algún momento de su vida se plantean abrir un restaurante, bar o café pero más del 70% cierran antes del segundo año. ¿Por qué? En esta clase recorremos el difÃcil camino que va desde una idea hasta la apertura y operación del emprendimiento, explorando todas las herramientas que minimicen el riesgo y ayuden a crear un proyecto exitoso.
Contenido del Curso
INTRODUCCIÓN
HV – Introducción, La Marca
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HV – Storytelling
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HV – Desarrollo De La Marca
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HV – El Menú
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MODELO FINANCIERO
HV – Introducción
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HV – Modelo Financiero
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HV – Presupuesto De Inversión Inicial
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HV – Nómina
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HV – Ocupación
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HV – Punto De Equilibrio
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HV – Ebitda y Proyecciones Financieras
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EL LOCAL
HV – Locación FÃsica y Digital
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HV – Layout
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HV – El Equipo Humano
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LANZAMIENTO
HV – Lanzamiento
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ÚLTIMOS CONSEJOS
HV – Cierre
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Calificaciones y reseñas
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