Si eres amante de lo dulce, Gustavo Nari te enseña paso a paso deliciosas recetas que no puedes dejar de probar. Para paladares exquisitos que les gusta preparar una buena mesa disfrutando de lo mejor de la pastelerĂa. En este curso van a aprender PastelerĂa para Mesa Dulce, en el cual se realizaran diferentes elaboraciones de mousses, bavarois, tartas de frutas, tartas con nĂºcleos. Una variedad muy amplia para ustedes se deleiten con una gran mesa dulce y puedan disfrutar de la pastelerĂa actual y moderna.
Contenido del Curso
1. BudĂn de banana, chocolate y almendras (molde)
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2. Tartaletas frutales
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3. Torta de chocolate y avellanas (torta compuesta)
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4. Tarta crema de lima (tarta individual)
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5. Bavaroise de chocolate con leche y naranjas (Individual)
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6. Cheese de maracuyĂ¡, panna de mango y vainilla lingote
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7. Cremoso de chocolate y dulce de leche (torta compuesta)
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8. Mousse de mango y chocolate blanco (tarta)
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Cierre del curso
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