Una metodología para determinar el presupuesto de inversión de un proyecto gastronómico y su proyección de ventas. “El Presupuesto es el mapa que lo guía hacia la rentabilidad”
El propósito fundamental de éste programa de presupuesto de inversión, es acercar a todas las personas que están desarrollando un emprendimiento, de manera prácticas, pueda determinar esa inversión inicial.