Protocolo de bioseguridad para el sector gastronĂ³mico

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No Inscrito

Precio

100000

Primeros pasos

Este curso estĂ¡ cerrado actualmente

Ésta es una guĂ­a prĂ¡ctica y puntual con la que te prepararĂ¡s para aplicar todos los protocolos de sanidad necesarios para una operaciĂ³n de alimentos y bebidas Covid Safe. Al finalizar el curso recibirĂ¡s una constancia entregada por el Instituto Gato Dumas que puedes compartir con tus clientes para generar una mayor confianza. El curso estĂ¡ alineado con las exigencias del Ministerio de Salud.

Contenido del Curso

1. El virus
2. Buenas PrĂ¡cticas De Manufactura (BPM)
3. Registros
4. Ingreso de los empleados
5. Ingreso de materias primas y manejo de los proveedores
6. El Ă¡rea de producciĂ³n
7. El salĂ³n
8. Los medios de pago
9. Los baños
10. Los domicilios
11. El producto
Cierre protocolo de seguridad

Calificaciones y reseñas

5.0
Promedio ClasificaciĂ³n
1 Calificaciones
5
1
4
0
3
0
2
0
1
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Cual es tu experiencia? ¡Nos encantarĂ­a saberlo!
Sandra Agudelo Sandra Agudelo
Posted 3 años ago
Curso BPM

Esta muy bien explicado el tema de las buenas practicas

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