Es una referencia en el mundo de la coctelería. Desde la Asociación Argentina de Barman Show educa a futuros profesionales y aficionados. Gustavo “Cubano” Vega es Bartender Profesional hace más de 20 años. Es el director y fundador de la Asociación Argentina de Barman Show “Cocktail Group”. Además, es profesor e instructor en diferentes instituciones como la Escuela Gato Dumas, AHRCC (Asociación de Hoteles), entre otras. Así mismo, es asesor gastronómico y participante del programa televisivo Cocineros Argentinos que sale por la TV Pública. “Un bartender tiene que tener la habilidad de poder generar una relación con una persona que acaba de conocer en ese preciso instante”.
