Hola GatoDumas. Hasta el momento solo he hecho el bizcochuelo que me qued贸 muy bien de sabor, textura y tama帽o. Me qued贸 muy bien al practicar cortarlo en 2 partes con el cuchillo de sierra. Nunca pens茅 que podr铆a hacerlo. La explicaci贸n es muy clara y lo logr茅!!
En mi vida hab铆a hecho algo de pasteler铆a que me quedara bien.
Brav铆simo!!!! Me alegra saber que has estado practicando y que el resultado sea exitoso. 馃檪
Soberanamente interesante esta publicaci贸n con relaci贸n a
la la hosteler铆a. Ojal谩 leer m谩s art铆culos as铆 en Internet.
Incluso yo que mi vida se basa en estar entre fogones me he quedado sorprendido.