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KIT BOX Técnicas básicas de cocina

$53.00



Qué incluye:

  • RECETAS EN VERSIÓN DIGITAL PARA DESCARGAR EN TU PC, CELULAR O TABLET
  • INGREDIENTES DEL LISTADO
  • DOMICILIO *Únicamente en Bogotá, consultar zonas de cobertura.

NO INCLUYE:

  • ACCESO AL CURSO ON LINE
  • VÍDEOS
  • BOOK DIGITAL

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Nivel: Baja

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Profesor: Andrés Galofre

SKU: course-43 Categoría:

 

Te invitamos a tomar el curso completo ingresando a https://www.gatodumasonline.com.co/curso/tecnicas-basicas-de-cocina/ en donde podrás ver todos los vídeos paso a paso y hacer las preguntas directamente al docente.


PRACTICA LAS SIGUIENTES PREPARACIONES:

  • Corte de vegetales y hortalizas
  • Arroz blanco
  • Puré de papa y zanahoria
  • Cous cous con frutos secos
  • Papas hervidas
  • Cocción de pasta seca
  • Huevo poché
  • Vinagreta balsámica
  • Salsa bechamel
  • Salsa napolitana
  • Carne de res: puntos de cocción
  • Deshuesado de la pechuga y punto de cocción
  • Pollo entero asado y papas al horno
  • Goulash
  • Bastones de zanahoria tempura
  • Rabas fritas
  • Milanesa de res
  • Roastbeef

 

LISTA DE INGREDIENTES QUE ENCONTRARÁS EN EL KIT BOX:

  • Aceite de Oliva (100 cc)
  • Aceite Neutro (85 cc)
  • Aceite para freír (500 cc)
  • Agua Gasificada (1 botella)
  • Ajo (10 g)
  • Albahaca Fresca (44 g)
  • Almendras (15 g)
  • Anillos de Calamar (300 g)
  • Apio (30 g)
  • Arroz Blanco (150 g)
  • Caldo de Res (400 cc)
  • Caldo de Vegetales (200 cc)
  • Cebolla Blanca (470 g)
  • Chatas (250 g)
  • Cous Cous (80 g)
  • Crema de leche (100 g)
  • Harina (270 g)
  • Huevos (4 u)
  • Laurel Fresco
  • Leche (300 cc)
  • Lomo de Res (750 g)
  • Mantequilla (175 g)
  • Mayonesa (25 g)
  • Miga de Pan (50 g)
  • Naranja (150 g)
  • Nuez Moscada (0,5 g)
  • Vino Tinto (40 g)
  • Papas (700 g)
  • Páprika (5 g)
  • Pasta de Tomate (25 g)
  • Pasta Penne (100 g)
  • Pechuga de Pollo (350 g)
  • Perejil Fresco (3 g)
  • Pimentón Rojo (300 g)
  • Pimienta Negra Molida (18 g)
  • Pollo entero (1.5 Kilos)
  • Romero Fresco (10 g)
  • Sal (50 g)
  • Salsa de Soja (20 g)
  • Salsa Picante (3 g)
  • Tomate Chonto (450 g)
  • Tomillo Fresco (23 g)
  • Uvas Pasas (15 g)
  • Vinagre Balsámico (10 cc)
  • Vinagre blanco (25 cc)
  • Zanahoria (610 g)

CONDICIONES:

* Aplica únicamente para Bogotá
* Recibirás en 3 días hábiles el pedido después de realizada la compra.

 

ZONAS DE COBERTURA

Desde la Carrera 1 a la Avenida Boyacá y desde la Calle 45 hasta la Calle 150.

 

MEDIOS DE PAGO ELECTRÓNICO:

  • PSE
  • TARJETAS DE CRÉDITO
  • MERCADOPAGO

 

¡HAZ CLIC YA EN COMPRAR!

 

 

Elija su moneda
USD Dólar de los Estados Unidos (US)