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Introducción a la Coctelería

$250,000 $125,000



Qué incluye el curso:

  • Videos HD
  • Recetas descargables
  • Certificado del curso

 

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Nivel: Baja

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Profesor: Fernando Velásquez

SKU: course-19 Categoría:

Un buen cóctel contribuye a una experiencia
perfecta. En este curso te encontrarás con las bases claves de la coctelería.
Aprende todos los secretos a través de recetas balanceadas y sin complicación.
Conviértete en el bartender de tus amigos y familiares.

 

MÓDULOS:

  1. Herramientas básicas de coctelería
  2. La Cristalería
  3. Las Medidas
  4. Preparaciones básicas de coctelería
  5. Técnica para cócteles directos
    Recetas:
    – Mojito
    – Gin & Tonic
  6. Técnica Stir
    Recetas:
    – Dry Martini
    – Negroni
  7. Técnica Shake
    Recetas:
    – Margarita
    – Whisky Sour
  8. Técnica Licuados
    Recetas:
    -Piña Colada
    – Frozen Hot Margarita
  9. Coctelería de Autor
    Recetas:
    – Honey Rum
    – Rain Forest Gin & Tonic
    – Mayahuel

 

PROPÓSITO DEL CURSO:
Entregar las principales técnicas base de la coctelería como una guía para practicar y desarrollar recetas a partir de estas.

 

PERFIL DEL ALUMNO:
Para aquellos que deseen dar sus primeros pasos como Bartender y que quieran desarrollarse en una barra de un bar o restaurante; así como también para aficionados y alumnos de gastronomía que deseen ampliar sus conocimientos en el servicio de bebidas.

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COP Peso colombiano